Pizza z brokułami to ostatnio nasza ulubiona opcja, nieco lżejsza od wersji z >>pieczarkami<<. Znika ekspresowo, więc ciasto polecam robić z mojego przepisu >>pizzy na dużą blachę<< :)
- pół brokuła
- cebula
- 30 dag sera
- pojedyncza pierś z kurczaka
- 3 łyżeczki przecieru pomidorowego
- 3 łyżeczki wody
- łyżeczka przyprawy do pizzy
- łyżeczka oregano
Ciasto mam sprawdzone i zawsze korzystam tylko z >>tego przepisu<<.
Brokuł kroimy w drobne różyczki, gotujemy przez 5 minut. Przecedzamy i od razu przelewamy zimną wodą - dzięki temu utrzymają swój zielony kolor, nie ściemnieją. Cebulę kroimy w cienkie piórka. Pierś kroimy w kostkę, smażymy z przyprawą do pizzy. Ser trzemy na drobnych oczkach. Przecier pomidorowy mieszamy z wodą i oregano.
Gotowe ciasto rozwałkowujemy. Smarujemy je sosem z przecieru, następnie posypujemy serem żółtym, kurczakiem, brokułami i cebulą. Wstawiamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika na około 35 minut. Podajemy z ketchupem i sosem czosnkowym. Smacznego:)
Brak komentarzy: