Szybko i smacznie - jajko w sosie koperkowym z ziemniakami i og贸rkami kiszonymi w艂asnej roboty - pycha 馃榾 przepis na og贸rki znajdziecie >>TUTAJ KLIK<<
- 500 ml bulionu warzywnego
- marchewka
- 2 艂y偶ki koperku, mo偶e by膰 mro偶ony
- s贸l, pieprz
- ziele angielskie
- li艣膰 laurowy
- 2 艂y偶ki m膮ki
Gotujemy 4 jajka na twardo. W rondelku zagotowujemy bulion, dodajemy start膮 na grubych oczkach marchewk臋, ziele i li艣膰 laurowy. M膮k臋 rozpuszczamy w niewielkiej ilo艣ci wody i wlewamy zawiesin臋 do garnka. Wrzucamy koperek, zagotowujemy i zdejmujemy z ognia. Opcjonalnie mo偶na doda膰 艣mietany aby sos by艂 bardziej bia艂y. Doprawiamy sol膮 i pieprzem do smaku. Podajemy z jajkami przeci臋tnymi na p贸艂 i ziemniakami, my lubimy je艣膰 z og贸rkami kiszonymi, ale 艣wietne sprawdzi si臋 r贸wnie偶 czerwona kapusta czy buraczki.
Brak komentarzy: